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Cardápio
Entradas
Torradas ao alho e óleo
Brusqueta à napolitana
tomates, alho, orégano, mussarela e manjericão
Brusqueta gorgonzola
Lula infarinata e frita
Carpaccio de carne
com salada de rúcula, alcaparras, lascas de queijo e azeite
Presunto cru di parma
Salame tipo italiano
Camarões frios (08 unidades)
alho, orégano, azeite e limão
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Insalatas
Insalata à Moda do Lellis
alface, escarola, agrião, tomate, palmito e salsão. Tamanhos: (Pequena) (Média) e Grande (6 pessoas)
Insalata Verde
alface, escarola, agrião, rúcula, salsão e erva doce
Insalata Capresi
tomate caqui, mussarela de búfala, manjericão, orégano e azeite extra virgem
Insalata de Palmito
Insalata de Tomate Caqui
Insalata de Palmito e Tomate Caqui
Insalata de Agrião, Erva doce ou Salsão
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Carnes
Fusillé di Filetto Mignon Grelhado
com fusilli aos 4 queijos, molho al sugo, mussarela e queijo parmesão gratinado
Filetto Mignon ao Paya
Filet grelhado na manteiga com salsinha. Acompanha fetuttini ou tagliarini aos 4 queijos
Filetto Grelhado Simples
Filetto à Milanesa
Filetto à Milanesa empanado com gema de ovos, farinha de trigo e farinha de rosca
Filetto com Batatas Fritas
Filetto Grelhado com Brócolis ou Espinafre
ao alho e óleo ou na manteiga
Filetto com Palmito ou Aspargos na Manteiga
Strogonoff di Filetto
creme de leite, Katchup, champignons, arroz e batata palha
Filetto à Parmegiana
à milanesa, com molho de tomate al sugo, mussarela gratinada. Acompanha fetuttini ou tagliarini 4 queijos.
Filetto alla Boheme
à milanesa, com creme de leite e espinafre, queijo parmesão e catupiry gratinado. Acompanha arroz.
Filetto alla Boheme Grelhado
com creme de leite e espinafre, queijos parmesão e catupiry gratinado. Acompanha fetuttini ou tagliarini 4 queijos.
Filetto Grelhado aos 4 Queijos
molho de creme de leite, catupiry, parmesão, gorgonzola e provolone. Acompanha arroz branco.
Filetto à Gaúcha
batatas fritas, farofa, arroz branco e linguiça calabresa
Filetto à Fiorentina
louro, alho, alecrim, brócolis e batatas coradas
Filetto à Cubana
banana, presunto, ervilha, palmito, batata palha, figo, pêssego e abacaxi.
Filetto à Moda do Chef
molho de creme de leite, palmito, aspargos, parmesão e catupiry gratinado
Filetto à Moda do Lellis
molho de limão, cheiro verde, azeite, alho, palmito, aspargos e mussarela gratinada
Perna de Cabrito Traseira Assada
com brócolis e batatas coradas
Paleta de Cabrito Assada
com brócolis e batatas coradas
Cabrito Assado e Desossado
com brócolis e batatas coradas
Pernil de Vitela Assado
com brócolis e batatas coradas
Polpetone à Moda do Lellis
recheado com presunto e queijo, acompanha nhoque, molho al sugo e parmesão gratinado
Língua ao Molho Madeira
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Peixes e Frutos do mar
Camarão à Dorê ou à Milanesa
Camarão à Paulista
com salsinha, alho e óleo
Camarão à Moda da Casa
creme de leite e catupiry. Acompanha arroz com uvas passas e batata palha.
Strogonoff de Camarão
creme de leite, catchup e champignons. Acompanha arroz branco e batata palha
Camarão ao Catupiry
creme de leite e catupiry. Acompanha arroz com uvas passas e batata palha
Camarão Quattro Formaggio
creme de leite, gorgonzola, parmesão, provolone e catupiry. Acompanha arroz com uvas passas
Camarão à Baiana
tomate, cebola, cheiro verde, pimenta vermelha, alho e azeite. Acompanha arroz branco
Camarão à Grega
à milanesa, mussarela gratinada. Acompanha arroz à grega e batata palha
Camarão à Moda do Lellis
champignon à provençal, palmito, aspargos e mussarela
Com Batatas Sauté
Com Brócolis ou Espinafre ao alho e óleo
Com molho de Alcaparras e Batatas Sauté
À Belle Munière
camarões, batatas sauté, manteiga, salsinha e alcaparras
À Fiorentina
com louro, alecrim, alho, brócolis e batatas coradas
À Moda do Lellis
com champignons, vôngole, camarão, azeite, manteiga e batatas sauté
Com Panachê de Legumes
ervilha, brócolis, espinafre, batata, palmito e cenoura
À Marinata
creme de leite, manteiga e uvas passas. Acompanha arroz com salsinha e batata grisete.
Alla Boheme
Ao molho de Camarão
04 camarões com arroz
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Pastas
Especialidade da Casa
massas artesanais de produção própria
À moda da casa
tomate, cebola, alho, orégano, azeite, manteiga, manjericão, cubos de filet mignon, tomate seco, muçarela de búfala e rúcula
À Macalu
recheado com mariscos, camarões e lulas
Al Frutos do Mar
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, salsinha, mariscos, vôngole, camarões e lulas
À Moda do Lellis
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, manjericão bacon, catupiry e parmesão gratinado
Alla Napolitana com funghi secchi
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, salsinha e funghi secchi
Alla Boheme
creme de leite, manteiga, espinafre, catupiry e parmesão gratinado
Massas frescas artesanais de Produção Própria
Al Sugo
tomate, carne, cheiro verde e alho
À Bolognese
molho ao sugo e carne moída
Alla Napolitana
tomate, alho, orégano, azeite e manteiga
Al Forno
molho ao sugo, calabresa e mussarela gratinada
Com Braciolla
À Moda do Lellis
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, manjericão, bacon, catupiry e parmesão gratinado
Alla Napolitana com calabresa
tomate, alho, orégano, azeite e manteiga
Al Quatro Formaggio
creme de leite, catupiry, parmesão, gorgonzola e provolone
Dakelle
molho de tomate, gorgonzola, catupiry, bacon, parmesão, provolone, champignons e azeitonas pretas
À Moda da Casa
Cubos mignon, alho, orégano, azeite, tomate, cebola, manteiga, tomate seco, rúcula e mussarela de búfala
Alla creme com uvas passas
creme de leite, manteiga, parmesão e uvas passas
Alla Napolitana com funghi secchi
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, salsinha e funghi secchi
Alla Rabiatta
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga e pimenta vermelha
Alla Primavera
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, manjericão e mussarela de búfala gratinada
Molhos Sugeridos
Al Sugo
tomate, carne, cheiro verde e alho
À Bolognese
molho ao sugo e carne moída
Alla Napolitana
tomate, alho, orégano, azeite e manteiga
Alla Matriciana
Tomate, alho, orégano, salsinha, azeite, manteiga e bacon
Alla Parisiense
Creme de leite, manteiga, presunto, frango e ervilha
Al Quattro Formaggio
Creme de leite, catupiry, parmesão, gorgonzola e provolone
Al Catupiry
Creme de leite, bechamel, catupiry e parmesão gratinado
Alla Boheme
Creme de leite, manteiga, parmesão, espinafre e catupiry
Alla Primavera
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, manjericão e mussarela de búfala gratinada
Al Forno
Molho ao sugo, calabresa e mussarela gratinada
À Romanesca
Creme de leite, manteiga, champignons, presunto e ervilha
Alla Creme com funghi secchi
creme de leite, manteiga, funghi secchi ao vinho branco e parmesão
Alla Napolitana com funghi secchi
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, salsinha e funghi secchi
À Moda do Lellis
À Moda do Lellis tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, manjericão, bacon, catupiry e parmesão gratinado
À Moda da Casa
cubos mignon, alho, orégano, azeite, tomate, cebola, manteiga, tomate seco, rúcula e mussarela de búfala
Molhos Sugeridos
Al Sugo
tomate, carne, cheiro verde e alho
À Bolognese
molho ao sugo e carne moída
À Italiana
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, manjericão e tiras de filet mignon
Alla Napolitana
tomate, alho, orégano, azeite e manteiga
Alla Carbonara
manteiga, bacon, ovos, queijo parmesão e salsinha
Alla Matriciana
Tomate, alho, orégano, salsinha, azeite, manteiga e bacon
Alla Parisiense
Creme de leite, manteiga, presunto, frango e ervilha
Dakelle
molho de tomate, gorgonzola, catupiry, bacon, parmesão, provolone, champignons e azeitonas pretas
Al Quattro Formaggio
creme de leite, catupiry, parmesão, gorgonzola e provolone
Alfredo di Roma
creme de leite, manteiga, bechamel, champignon e parmesão
Com Frutos do Mar
molho de tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, salsinha, marisco, vôngole, camarão e lula
Alla Rabiatta
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga e pimenta vermelha
Al Alho e Óleo
Na Manteiga
Al Vôngole
Tomate, alho, orégano, azeite, manteiga e vôngole
Alla Carbonara
manteiga, bacon, ovos, queijo parmesão e salsinha
Al Pesto
manteiga, manjericão, alho, azeite e nozes
Alla Putanesca
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, salsinha, azeitonas pretas, aliche e alcaparras
À Moda da Casa
Cubos mignon, alho, orégano, azeite, tomate, cebola, manteiga, tomate seco, rúcula e muçarela de búfala
Al Molho de Camarão
Molhos Sugeridos
Al Sugo
tomate, carne, cheiro verde e alho
Al Forno
molho ao sugo, calabresa e mussarela gratinada
À Romanesca
creme de leite, manteiga, champignons, presunto e ervilha
Al Catupiry
creme de leite, bechamel, catupiry e parmesão gratinado
Al Quattro Formaggio
creme de leite, catupiry, parmesão, gorgonzola e provolone
À Moda do Lellis
tomate, alho, orégano, azeite, manteiga, manjericão, bacon, catupiry e parmesão gratinado
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Guarnições
Arroz Branco
Arroz à Grega
Ervilha, pimentão e cenoura
Arroz ao forno
Gema de ovo, caldo caseiro, azeitonas, tomates e parmesão gratinado
Farofa
Pure de Batatas
Batatas fritas palito
Batatas fritas à francesa
Batatas coradas
Batatas fritas à portuguesa
Arroz a Piemontese
Creme de leite, champignons, parmesão e mussarela gratinada
Brócolis ao alho e óleo ou na manteiga
Aspargos na manteiga
Espinafre alla Creme
Espinafre, creme de leite e queijo parmesão
Espinafre ao alho e óleo ou na manteiga
Panache de legumes
Ervilha, brócolis, espinafre, batatas, palmito e cenoura
Creme de milho doce ou salgado
Creme de leite, gema de ovo e manteiga
Palmito na manteiga
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Sopas
Sopa à Moda do Lellis
Caldo caseiro temperado, cebola, tomate, salsão, salsinha, carne moída e legumes.
Canja de Galinha
Caldo caseiro temperado, cenoura, salsinha e arroz.
Capeletti in Brodo
Caldo caseiro temperado, cebola, tomate, salsão e salsinha.
Tagliarinni in Brodo
Caldo caseiro temperado, cebola, tomate, salsão e salsinha.
Fetuttinni in Brodo
Caldo caseiro temperado, cebola, tomate, salsão e salsinha.
Creme de Palmito
Creme de leite, gema de ovo, manteiga e queijo parmesão.
Creme de Aspargos
Creme de leite, gema de ovo, manteiga e queijo parmesão.
Consumé de Gemas
Bodo com gemas de ovos.
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Almoço Executivo
segunda a sexta-feira (exceto feriados)